毎度平らなホットケーキでは飽きるから、アルミケースに入れて、オーブンで焼いてみました。
敷き紙からはがしやすくするため、生地にとかしバターを加えています。

混ぜ込んだのはありあわせのもの。アーモンド入りチーズ、干しぶどう、角切りベーコン、ブロッコリーの茎、トマト・・・。ベーコンはトースターで下焼きし、干しぶどうはお湯につけて柔らかくします（ラムとか持ってないので）。



チーズ入りはおいしかったけど、ほかはちょっと・・・。
材料を入れすぎたらしく、ふくらんではみ出たり、トッピングが埋もれたり、なかなかきれいにできません。型の半分くらいまでが適当みたいです。

ホットケーキの素はあまり甘くないから、塩味の具も違和感は少ないとは思います。
ほかに合いそうな素材は、ツナ、かぼちゃ、椎茸の煮物、甘納豆・・・。普通の納豆はどうかいな。うへ。